Cocktails de Noël avec ou sans alcool : 5 idées festives à réaliser chez soi

Noël est une période magique de l'année, remplie de moments de célébrations et de réjouissances avec les amis et la famille. Et quelle meilleure façon de célébrer cette fête que de déguster un délicieux cocktail festif ? Les cocktails de Noël ne se contentent pas d'ajouter une touche de joie aux festivités, ils capturent également un moment de convivialité. Que vous organisiez un dîner entre amis ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir avec une boisson spéciale, ces cocktails de Noël seront certainement les compagnons parfaits de vos soirées festives.

Cocktails alcoolisés aux saveurs de Noël

Pour ceux qui souhaitent ajouter un peu d'esprit à leurs célébrations, nous avons trouvé des idées de cocktails alcoolisés de Noël au goût enveloppant et à l'aspect festif. Découvrez nos 3 suggestions qui vous mettront l'eau à la bouche !

Spritz à la cannelle et à l'orange

Ingrédients :

• 90 ml de Prosecco
• 60 ml d'Aperol
• 30 ml de jus d'orange frais
• 1 goutte de soda ou d'eau gazeuse
• Cannelle au goût

Pour décorer

• Bâtons de cannelle
• Tranches d'orange
• Sucre coloré pour décorer le bord du verre

Préparation :

1. Mettez un verre à vin au congélateur.
2. Dans un verre, versez le Prosecco, l'Aperol et le jus d'orange.
3. Ajoutez un trait de soda ou d'eau gazeuse et remuez doucement.
4. Décorez le bord du verre avec du sucre doré.
5. Placez une tranche d'orange et un bâton de cannelle dans le verre. Utilisez du sucre doré pour le bord du verre et décorez avec des tranches d'orange et des bâtons de cannelle pour une élégante touche de Noël.

Une idée alternative pour présenter votre cocktail de NoëlPendant les fêtes de fin d'année, la présentation est essentielle ! C'est pourquoi, en plus de décorer votre cocktail, vous pouvez penser à le servir d'une manière unique, peut-être avec un verre gravé ou dans un shaker personnalisé. Découvrez notre sélection :

Irish Coffee à la vanille

Ingrédients :

• 200 ml de café chaud
• 50 ml de whisky irlandais
• 1 cuillère à café de sucre roux
• 100 ml de crème fraîche
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de gousse de vanille

Pour décorer

• Crème fouettée
• Sucre vanillé pour saupoudrer
• Sucre d’orge (facultatif)

Préparation :

1. Préparer le café et le garder chaud.
2. Dans un bol, fouettez légèrement la crème fraîche avec l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'elle soit souple mais pas trop ferme.
3. Dans un verre résistant à la chaleur (de préférence un verre à Irish Coffee), versez le whisky irlandais et ajoutez le sucre roux.
4. Remuez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
5. Ajoutez le café chaud dans le verre et remuez à nouveau.
6. À l'aide d'une cuillère, versez délicatement la crème fouettée à la vanille sur le café, en la faisant glisser sur le dos de la cuillère pour qu'elle flotte à la surface de la boisson.
7. Pour la décoration, saupoudrer la crème d'un peu de sucre vanillé et, éventuellement, ajouter un sucre d'orge de Noël.

Mojito pétillant à la canneberge

Ingrédients :

• 50 ml de rhum blanc
• 30 ml de jus de canneberge
• 10-12 feuilles de menthe fraîche
• 1/2 citron vert coupé en quarts
• 2 cuillères à café de sucre roux
• Soda ou eau gazeuse

Pour la décoration

• Canneberges fraîches
• Paillettes comestibles
• Glace pilée

Préparation :

1. Dans un grand verre, placer les quarts de citron vert, les feuilles de menthe et la cassonade.
2. À l'aide d'un pilon, écrasez doucement les ingrédients pour libérer le jus du citron vert et les arômes de la menthe.
3. Ajouter le jus de canneberge et le rhum blanc dans le verre.
4. Remplissez le verre de glace pilée presque jusqu'au bord.
5. Complétez avec du soda et remuez doucement pour mélanger les ingrédients.
6. Décorez avec des canneberges fraîches, des paillettes comestibles et un brin de menthe.

Mocktails de Noël : cocktails de Noël sans alcool

Noël s'adresse à tous, même à ceux qui ne souhaitent pas boire d'alcool. Les mocktails sont l'alternative parfaite : des cocktails sans alcool savoureux et colorés ! Voici deux délicieuses options sans alcool pour les fêtes :

Mocktail du Père Noël

Ingrédients :

• 100 ml de jus de canneberge
• 50 ml de jus de citron vert frais
• 50 ml de jus d'orange sanguine
• 100 ml de soda au citron ou d'eau gazeuse
• 1 cuillère à café de sirop de grenadine (pour la couleur rouge intense)

Décoration :

• Sucre blanc pour décorer le bord du verre
• 1 tranche d'orange
• Menthe fraîche
• Glace pilée

Préparation :

1. Préparer le verre : frotter une tranche de citron vert sur le bord du verre et la tremper dans du sucre blanc pour créer un bord enneigé pour un esprit de Noël.
2. Dans un shaker, mélanger le jus de canneberge, le jus de citron vert, le jus d'orange sanguine et le sirop de grenadine.
3. Ajoutez de la glace pilée dans le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.
4. Verser le contenu du shaker dans un verre préparé et rempli de glace pilée.
5. Compléter le mocktail en ajoutant du soda au citron ou de l'eau gazeuse, en remuant légèrement.
6. Décorez avec une tranche de citron vert ou d'orange sur le bord du verre et une feuille de menthe fraîche.

Punch aux fruits de Noël (8-10 portions environ)

Ingrédients :

• 500 ml de jus d'orange
• 500 ml de jus de canneberge
• 250 ml de jus de grenade
• 750 ml de soda ou d'eau gazeuse
• 2 cuillères à soupe de sucre roux (facultatif, pour sucrer)
• 1 orange coupée en tranches
• 1 tranche de citron
• 1 pomme coupée en fines tranches
• 1 poignée de canneberges fraîches
• 1 bâton de cannelle
• 1 étoile d'anis
• Glaçons

Préparation :

1. Dans un grand bol à punch, verser le jus d'orange, le jus de canneberge et le jus de grenade.
2. Ajoutez le bâton de cannelle et l'anis étoilé pour une touche épicée.
3. Si vous souhaitez un punch plus sucré, ajoutez la cassonade et remuez jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
4. Ajoutez l'orange, le citron, les tranches de pomme et les canneberges fraîches.
5. Versez lentement le soda ou l'eau gazeuse dans le bol, en remuant délicatement.
6. Ajoutez des glaçons pour que le punch reste frais.

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